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UX / UI: Fundamentos para o design de interface

MBA Engenharia de Sistema de Gestão e Segurança de Alimentos

Engenharia de Alimentos

Thayana Almeida

UX & Service Designer

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Introduce yourself, define mentoring expectations and goals. Learn and grow together.

General mentorship

Talk to people who have learned to manage their imposter syndrome.

Dealing with imposter syndrome

Navigating micro-aggression, getting paid what you are worth and finding a community.

Being a woman in tech

How to think about design career paths and what progression looks like for designers?

Design career path

Como Service Designer do time de Inovação atuo nas atividades de entendimento estratégico de um problema, colaboração de conceitos para resoluções de alta complexidade, planejamento, cocriação com domínio de ferramentas para construção de planos táticos e de gestão de serviço/experiência e organização dos recursos do negócio buscando criar ou melhorar a experiência para colaborador e do cliente de forma direta e indireta. 

Além disso, busco ter uma visão holística para integrar as soluções, por isso, também sou entusiasta do tema de sustentabilidade e agenda ESG dos clientes.

Realização do planejamento estratégicos, políticas e programas inerentes à Qualidade e Segurança de Alimentos. Definição e estruturação dos processos relacionados à área de Qualidade. Contratação, treinamentos e desenvolvimento do time da qualidade. Estabelecimento dos planos de ação para atingimento das metas e dos objetivos traçados. Acompanhamento das respostas SAC e das não conformidades eventuais dos produtos fabricados. Gestão de programas de controle das normas e certificações do sistema de gestão da qualidade e APPCC. Acompanhamento das entregas do clientes, auditoria de clientes, homologação de fornecedores, acompanhamento dos KPI’s.

Atuei no controle de qualidade dos processos visando otimizar e assegurar a qualidade das merendas escolar produzida. Orientação e treinamento aos manipuladores e funcionários, quanto às legislações sanitárias e padrões higiênicos dos processos. Tratamento das não conformidades dos processos e SAC. Implementação de Gestão à vista e monitoramento dos indicadores da fábrica.

Responsável pela implementação e gestão das Normas ISO 9001, 14001, OHSAS 18001 e FSSC 22000. Acompanhamento e participação nas auditorias internas e externas e manutenção das certificações existentes na companhia desde 2016. 
Cadastro de não conformidades, monitoramento do planejamento,  elaboração e execução de planos de ação para a melhoria contínua do sistema.  Acompanhamento das ações de melhorias nas áreas de Segurança de Alimentos, Qualidade, Meio Ambiente e Segurança do Trabalho a fim de auxiliar na gestão dos processos promovendo interação entre as áreas de forma a facilitar a comunicação entre as mesmas na busca pelas as soluções mais eficientes e eficazes para a eliminação de não conformidades. 
Atuando também no papel de capacitação das demais áreas da companhia quanto a implementação de novos processos, elaboração de procedimentos operacionais, ferramenta da qualidade e boas práticas. 
Conhecimentos em metodologia PDCA

Aprendizado no fluxo de produção de móveis e planejados, custos, SAC, pagamentos,  compras e logística. 
Atuando diretamente no fluxo do canal de atendimento ao cliente, visando redução de abertura de SAC bem como diminuição dos custos da empresa através da implementação adequada das ferramentas de qualidade. Logística de rota e entrega SAC.

Aplicação de Boas Práticas de Fabricação nos setores para avaliar as condições higiênicas sanitárias, boas práticas de fabricação, estrutura, equipamentos e documentação;  
Orientar e treinamento aos manipuladores, quanto às normas e padrões higiênicos para a obtenção de um alimento seguro; 
Aplicar medidas corretivas para as inconformidades encontradas.
Relatórios semanais eram aplicados, conforme cronograma elaborado pelo Controle de Qualidade do Grupo Pão de Açúcar, estes relatórios desenvolvidos a partir da resolução RDC 216, de 15 de setembro de 2004, da ANVISA, dos quais aplicados: Boas Práticas da Fabricação, Estrutura, Equipamentos e Utensílios, Temperatura, Documentação.

Thayana Almeida🇧🇷

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